Moto mchuzi "Whisky"

Chop pilipili ya Chipotle na kukata lemon kwa nusu. Changanya kwenye chombo cha pilipili cha Chipotle, karoti Viungo:

• Vigaji - vitu 2. vijiko
• Pepper Chipotle katika mchuzi Adobo - 2 Sanaa. vijiko
• Pepper Serrano - Vikombe 1/4 (onya mbegu, kata ndani ya cubes)
• Karoti - Vikombe 1/2 (finely kung'olewa)
• Vitunguu - 1/2 Vikombe (vyema kung'olewa)
• Whisky - 1/4 Kioo
• Juisi ya 1 lemon - 1 kipande
• Sukari ya sukari - 1/2 kikombe
• Chini ya cumin - 1/4 kijiko
• Chumvi - 1 st. kijiko

Maelekezo

Chop pilipili ya Chipotle na kukata lemon kwa nusu. Kuchanganya katika pilipili ya chombo cha Chipotle, karoti, vitunguu na vitunguu vya pilipili. Jitayarisha whisky. Katika sufuria, joto la siki na 1 kikombe cha maji, kuongeza pilipili iliyokatwa, vitunguu, karoti na pilipili ya Chipotle. Chemsha joto la chini kwa muda wa dakika 15-20. Ongeza sukari ya kahawia. Fanya juisi ya limao na kuongeza viungo vilivyobaki, upika kwa dakika nyingine 3-5. Baada ya viungo vyote viko tayari, kwa upole umiminaji mchanganyiko wa blender na ulete katika hali ya masafa ya kawaida. Mchuzi huu unaweza kuhifadhiwa kwenye friji kwa mahitaji ya mwaka. Bon hamu.

Utumishi: 10