- oat flakes - 2 vikombe
- Buttermilk - 2 1/2 vikombe
- unga - 1/2 kikombe
- sukari - vitu 2. vijiko
- unga wa kuoka - kijiko 1
- soda - kijiko 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- mayai makubwa - vipande 2
- siagi iliyotikiswa - vitu 4. vijiko
- mafuta ya mboga - Ili kuonja (kwa kukata)
1. Changanya flakes ya oat na vikombe 2 vya siagi katika bakuli. Funika na sufuria ya plastiki na uweke kwenye firiji usiku. 2. Katika bakuli la kati, changanya unga, sukari, unga wa kuoka, soda, chumvi. Piga vikombe vilivyobaki vya siagi na mayai, ongeza siagi na kuchanganya na mchanganyiko wa oat. Kuvuta na mchanganyiko wa unga mpaka unga ugeuka. 3. Gesi sufuria kubwa ya kaanga na mafuta ya mboga na joto juu ya joto la kati. Mimina unga katika sufuria ya kukata kwa kutumia kikombe cha unga uliopikwa kwa oatmeal moja. Fry mpaka kando ya pancake kuwa kahawia wa dhahabu, juu ya dakika 2-3. 4. Geuka na kaanga mpaka upande wa pili pia ungeuka dhahabu, dakika 2. Kurudia na mtihani uliobaki. 5. Ikiwa unataka, unaweza kuenea fritters tayari kwenye tanuri ya shahada ya 90 kabla ya kuwaweka joto wakati kundi lingine linajitayarisha.
Utumishi: 3-4