Slices na berries Kila mama wa nyumba aliuliza angalau mara moja katika maisha yake swali: "Je! Hii ingepika kwa chai ya ladha, na kwamba ilikuwa rahisi sana, haikuhitaji muda na jitihada nyingi?" Katika msimu wa joto, msimu wa berry unakuja, hakuna kitu rahisi, kuliko kuandaa maumivu na berries baadhi ya ladha, kwa mfano, na raspberries. Pua na raspberries ni yadha nzuri na ladha. Kuna njia nyingi za kukata nafaka, lakini katika mapishi mimi hutumia chaguo rahisi zaidi: kikapu katika sura ya mraba. Asidi rahisi ya raspberries huwapa kuoka na usawa maalum. Kuandaa maumivu haya kwa chai kwenye siku ya majira ya joto - hii ndiyo unayohitaji!
Viungo:- Pipi ya kijiko 500 g
- Raspberry 450 g
- Sugar 250g
- Ngano ya ngano 0.5 tbsp.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa vipande tunavyohitaji: mbolea, sukari, raspberries (unaweza kutumia matunda mazuri na waliohifadhiwa).
- Hatua ya 2 Kuandaa unga kwa kuoka kwa mujibu wa mapendekezo juu ya ufungaji. Ikiwa ni lazima, kwa mfano, kuongeza idadi ya sehemu au kuepuka kuoka kali wakati wa kupikia, unga unaweza kuwa kidogo "podrastyanut".
- Hatua ya 3 Kata unga ndani ya mraba. Nusu yao huweka karatasi ya kuoka na ngozi, iliyotiwa unga.
- Hatua ya 4 Katika vipande vilivyobaki kukata "madirisha" kwa njia ya mraba wa eneo ndogo. Pande vipande viwili vya kazi za pamoja.
- Hatua ya 5 Katika "dirisha" kwa makini kuweka berries. Ni muhimu kufanya hivyo kwa njia ya slide ndogo, kwa sababu unga utafufuliwa wakati wa kupika na berries kutatua, na hivyo takribani ngazi sawa ya kujaza na unga itakuwa kupatikana.
- Hatua ya 6 Kunyunyizia uvumilivu na berries sukari (kulingana na hesabu: vijiko 3 kwa puff 1).
- Hatua ya 7 Bika katika tanuri ya 200 ° C kabla ya kupimwa kwa muda wa dakika 20-25.