Uyoga na vitunguu na mchicha

Cheza sehemu za kijani na giza. Punja leeks kwa njia ya kuvuka na kuenea. Viungo:

• leeks - vipande 2
• Portobello uyoga - vipande 4
• mafuta - vitu 3. vijiko
• Siki ya Balsamu - 3 Sanaa. vijiko
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• mchicha mpya - vikombe 2
• jibini kutoka maziwa ya mbuzi - kikombe 1

Maelekezo

Cheza sehemu za kijani na giza. Kata kichwa kiweke na chungu ndani ya maji baridi. Osha na kuweka kitambaa cha karatasi ili kuruhusu maji yaweke. Preheat tanuri kwa digrii 230. Weka kofia za uyoga na upande wa mbavu unaoelekea juu ya karatasi ya kuoka, ukiwa na mafuta na siki, msimu uyoga na chumvi na pilipili. Kupika mpaka kufanyika, dakika 15. Weka kwenye uyoga ulioandaliwa wachuzi, mchicha na cheese kutoka kwa maziwa ya mbuzi. Msimu na chumvi na pilipili. Weka kwenye tanuri na kuoka hadi cheese inyeyuka na kugeuka kahawia, kutoka dakika 10 hadi 12.

Utumishi: 4