Pancreatitis ni ugonjwa unaosababishwa na kuvimba kwa kongosho kwa sababu ya madhara ya enzymes iliyotolewa na tezi yenyewe. Pamoja na ugonjwa huu, enzymes hazifunguliwa kwenye duodenum, lakini ziwe katika gland yenyewe na kuiharibu. Kuna aina mbili za ugonjwa wa kuambukiza: papo hapo na sugu. Fomu ya papo hapo inaweza kusababisha sababu hizo: maambukizo (ugonjwa wa damu, mafua, nk), kuziba duct ya kongosho, sumu mbalimbali, kwa mfano, pombe. Aina ya sugu ya ugonjwa wa kupumua ni mara nyingi husababishwa na kazi ya kongosho iliyoharibika ambayo husababishwa na atrophy ya matukio ya gland au yaliyotokana nayo kutokana na kuundwa kwa mawe.
Dalili na mlo kwa ugonjwa wa kuambukiza.
Pumu ya kuambukiza papo hapo inaweza kuongozana na maumivu ya tumbo ya mara kwa mara. Maumivu yanaweza kuwa nyepesi au mkali. Dalili za sugu ya kuambukiza sugu inaweza kuwa mbaya ya hamu, kutapika, kichefuchefu, kuhara, maumivu katika tumbo na nyuma. Kuambukiza kwa muda mrefu kunaweza kuongezeka kwa sababu ya matumizi ya pombe, vyakula vya papo hapo na vya mafuta, mgonjwa anaweza kuungua, mara nyingi hata maumivu ya kuchimba.
Lishe ya chakula katika aina ya pumu ya papo hapo.
Mgonjwa aliye na ugonjwa wa kupumua kwa papo hapo katika siku za kwanza nne hadi tano anapokea lishe tu ya parenteral, i.e. virutubisho huingia mwili, kupitisha njia ya utumbo. Kwa mgonjwa kuweka droppers na ufumbuzi wa virutubisho (glucose, chumvi, nk). Pia, unapaswa kunywa maji mengi ya alkali: madini bado ni maji (Smirnovskaya, Essentuki 17, Slavyanovskaya, nk).
Wakati dalili za uchungu zinaposaidiwa, wagonjwa wanaruhusiwa kuchukua mtindi 100 ml kila nusu saa (ikiwa uvumilivu ni nzuri, basi unaweza kuchukua lita moja kwa siku). Kisha mgonjwa hutumia kiasi kidogo cha jibini (200-250 gramu), hatua kwa hatua kuruhusu kupokea kwa bidhaa nyingine kwa njia ya kupuuza, kama ilivyo kwa wagonjwa wenye kutokwa kwa maji ya pancreatitis panflow.
Mlo katika ugonjwa wa kupumua kwa papo hapo hutengenezwa kwa bidhaa za protini zinazoweza kumeza na zinazoweza kupungua. Chakula kina kiasi kidogo cha mafuta, kwa kuwa ina mali ya choleretic, na asidi za bile huchangia kutolewa kwa juisi ya kongosho, ambayo huongeza hali na ustawi wa mgonjwa.
Punguza ulaji wa vyakula (sukari, jam, asali, nk) zenye wanga ambazo husababishwa kwa urahisi, zinaweza kupatwa na fermentation, gesi inayotengenezwa wakati wa fermentation huongeza shinikizo la tumbo, ambalo huongeza maumivu na huharibu jua ya kongosho.
Lishe kwa ugonjwa wa kupumua kwa papo hapo unapaswa kuwa mara kwa mara, hadi mara sita, huduma zinapaswa kufanyika ndogo.
Chakula wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa wa kupungua kwa muda mrefu.
Wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa wa kupumua kwa muda mrefu, chakula sawa kinatakiwa, kama wakati wa kuuawa kwa papo hapo. Mgonjwa amepewa chakula cha mashed tu, usindikaji wa upishi wa bidhaa huwa mgumu tu na kuboresha hali hiyo. Hata hivyo, chakula cha kaanga na chachu hutolewa, kwa kuwa ina athari kali. Mwanzoni, chakula tu na chakula kilichomwagika kinawezekana, basi chakula cha kuchemsha kinaruhusiwa. Lishe huwa na mgonjwa wa wakati sita, sehemu ndogo.
Mlo wa ugonjwa wa kupumua sugu unajumuisha vyakula vya protini (120-140 g), pamoja na protini za wanyama zaidi (60-70%). Kwa ujumla, lishe lina bidhaa za maziwa (jibini iliyosafishwa jibini), nyama ya chini ya mafuta na samaki. Mafuta yanapaswa kuwa kidogo - gramu 50-60, wanga - 300-350 g.
Chakula katika homa ya muda mrefu wakati wa msamaha.
Katika kipindi ambacho hakuna ugomvi, chakula na sugu ya kuambukiza sugu ni pamoja na bidhaa kama hizo: mikate nyeupe, nafaka ya mashed na mboga za mboga, nafaka iliyopangiwa katika maziwa : buckwheat, oatmeal, mchele, semolina, nk, karoti na mboga za viazi, mboga za mboga na nyama , samaki ya chini ya kuchemsha na nyama, chai ya tamu na asali au sukari. Mboga lazima kwanza kuchemsha, kisha kuifuta na kuoka. Kidogo kidogo, unaweza kuongeza mboga au siagi (si zaidi ya gramu 20 kwa siku). Unapaswa pia kula matunda, berries, compotes na kissels. Inashauriwa kunywa glasi ya maziwa ya kichwani au kefir kabla ya kwenda kulala.
Ni bidhaa gani zinazopaswa kutengwa na ugonjwa wa kuambukiza.
Kutoka kwa chakula na ugonjwa wa kuambukiza, ni muhimu kuondokana na bidhaa hizo: vinywaji, pombe na kahawa, maji ya kaboni, unga na mikate ya bidhaa mpya.
Rassolnik, borsch, samaki wenye nguvu na broths za nyama zinaweza kusababisha hasira.
Pia, kuongezeka kwa ugonjwa wa homa inaweza kusababisha chakula cha kaanga na chachu, vyakula vya makopo, mayai ya caviar na mayai. Usile zabibu, ndizi, tarehe, ice cream, chokoleti na pipi.
Vikwazo vile sio madhara, kinyume chake, chakula cha afya kina athari ya manufaa kwa mwili na urejesho wake.