Jamu la Raspberry

1. Kuandaa mitungi kwa jam, sterilize na mvuke ya moto au maji ya moto. Vile vilifanyika na Viungo:

• Malina - Vioo 4
• Sukari - 7 glasi
• Pectin (kufunga) - Kipande 1
• Butter - kijiko 1

Maelekezo

1. Kuandaa mitungi kwa jam, sterilize na mvuke ya moto au maji ya moto. Fanya vivyo hivyo na vifuniko. Suuza raspberries. Weka kwenye sufuria, ongeza pectini na siagi (hii itaokoa povu!). 2. Weka sufuria ya raspberries kwenye moto mkali. Usisahau daima kuchochea, kuleta kwa chemsha. 3. Ongeza sukari, kuchochea. Sukari lazima kufuta, na jamu lazima kuchemsha. Hebu aondoke kwa dakika moja. 4. Zima mpiko, lakini endelea kuchochea jam kwa dakika 4-5. 5. Mimina jamu ndani ya mitungi, uwape, kisha uwafunike katika umwagaji wa maji kwa dakika 10. Kwa usiku, kuondoka kwenye kitambaa ili jam ni baridi. Hifadhi mahali pa giza na baridi.

Utumishi: 6-8