Keki na vitunguu na jibini

Panda unga juu ya nyuso zilizowekwa kwenye unga. Kata mviringo na kipenyo cha cm 32 na viungo vya unene :

• duka la kati la unskeened shortcake - kipande 1
• mafuta - 2 vitu. vijiko
• leeks, nyeupe tu na kijani mwanga, thinly vipande - vipande 4
• divai nyeupe kavu - 1/4 kioo
• majani yaliyokatwa ya chard - vikombe 14
• siagi - 1 Sanaa. kijiko
• unga, pamoja na unga kwa uso - 2 Sanaa. vijiko
• maziwa ya joto - 1/3 Kioo
• haradali - 2 Sanaa. vijiko
• yai kubwa - kipande 1
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• jibini la Uswisi iliyokatwa - kioo 1

Maelekezo

Panda unga juu ya nyuso zilizowekwa kwenye unga. Kata mviringo na kipenyo cha cm 32 na unene wa mm 3. Weka unga ndani ya sahani ya kuoka na chini inayoondolewa. Kutumia kisu, chukua unga wa ziada. Weka unga katika jokofu kwa dakika 30. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Funika unga na karatasi ya ngozi na ukike keki mpaka rangi ya dhahabu kwenye kando, karibu na dakika 25. Ondoa na kuoka mpaka rangi ya dhahabu, dakika 15. Weka keki kwenye grill na kuruhusu baridi kabisa. Wakati huo huo, joto mafuta kwenye sufuria kubwa juu ya joto la kati. Ongeza leeks na kaanga, kuchochea, mpaka laini kwa muda wa dakika 10. Ongeza divai na chard, na ukipika mpaka kioevu ikitoke, karibu na dakika 5. Nyunyiza siagi kwenye sufuria ya kati. Ongeza unga, maziwa na kuleta kwa chemsha. Pika mpaka itaenea, karibu dakika 3. Changanya vitunguu, mchanganyiko wa unga wa maziwa, haradali na yai. Nyakati na chumvi na pilipili na uchanganya. Mimina mchanganyiko juu ya pie, jinyeni na jibini na kuoka hadi rangi ya dhahabu ya rangi ya juu ya juu, dakika 35. Ruhusu baridi kidogo na kutumika kwa joto.

Utumishi: 10