- unga - 2 vikombe (viungo kwa unga)
- chumvi - vijiko 1 1/2
- sukari - vijiko 1/2
- soda kuoka - 1/2 teaspoonfuls
- Yoghurt - 3/4 Kioo
- jibini mozzarella - Gramu 200 (viungo vya kujaza)
- Feta jibini - Gramu 150
- chumvi - kipande 1 (hiari)
- pilipili nyeusi - kipande 1 (hiari)
Changanya viungo vya kavu na kuongeza mtindi. Knead unga mwembamba. Inapaswa kushikilia kidogo mikono. Funika unga ulioamilishwa kwa ukingo wa plastiki na uache. Changanya viungo vyote vya kujaza ... ... na mold 4 mipira kutoka molekuli kusababisha. Tambaa unga ... ... na uikate vipande 8 vya kufanana. Panda kila kipande cha unga na pini iliyosababisha. Weka jibini kujaza kati ya duru mbili za unga. Vipande vipofu na uondoke tena kwa siri iliyopakia. Joto sufuria ya kukata juu ya joto la kati. Weka sufuria katikati na kufunika. Kupika kwa dakika 3 kwa kila upande.
Utumishi: 4