Bila shaka, chochote cha chakula tunachopendelea, hatuwezi kufanya bila matumizi ya kila siku ya nyama, kama hii ndiyo chanzo cha maisha na afya ya mwili wetu. Wakati mwingine tunakabiliwa na swali: aina gani ya nyama ni tastier na muhimu zaidi, juu ya nini cha kuchagua na mali kama hiyo na aina ya uchaguzi?
Moja ya nyama bora zaidi ni Uturuki. Uturuki ni kitamu, afya, nyama ya chakula. Kwa kulinganisha na aina nyingine za nyama ya kuku, mafuta ya Uturuki ni matajiri katika vitamini A, E, ina maudhui ya chini ya cholesterol. Kwa kuongeza, Uturuki hupikwa kwa urahisi na sio chini kwa urahisi, na kwa hakika huitwa bidhaa ya lishe. Uturuki ni matajiri katika mambo ya kufuatilia kama vile: fosforasi, kalsiamu, chuma, sodiamu, sulfuri, potasiamu, magnesiamu, iodini, manganese. Na hii ni faida ya ziada kwa mwili, ambayo, pamoja na Uturuki, haipati tu protini ya ubora, bali pia seti ya vitamini na microcells muhimu kwa kazi ya kawaida ya mifumo yote.
Uturuki ina ladha nzuri. Tabia ya ladha ya nyama ya Uturuki inategemea uwepo wa kiasi cha kutosha cha mafuta, wanga na bidhaa za kuharibika kwa protini. Kwa ladha, Uturuki huchukua nafasi kati ya nyama ya nyama na nyama ya nyama. Tu kuweka, turkey ni ladha zaidi kuliko kuku na pia urahisi digested, kama veal au nyama. Lakini yaliyomo ya sodiamu (microelement kuu ya ziada), Uturuki ni matajiri sana kuliko nyama ya nguruwe na nguruwe. Mali ya sodiamu katika mwili wa mwanadamu ni muhimu sana - huongeza tena kiasi cha plasma katika damu na kuhakikisha kozi ya kawaida ya utaratibu wa kimetaboliki ya viumbe vyote. Kwa hivyo, kuandaa nyama ya Uturuki, unaweza kutumia chumvi kidogo, na hii ni kubwa zaidi kwa ajili ya shinikizo la damu, kama vile kwa watu walio na magonjwa ya moyo na vidonda. Kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa haya, salting nyingi za chakula zinaweza kusababisha ongezeko la plasma, ambalo linamaanisha kuongezeka kwa shinikizo la damu.
Pia, Uturuki ni matajiri katika potasiamu. Maudhui ya potasiamu katika Uturuki ni sawa na muhimu kwa usambazaji wa laini ya kipengele hiki kwa mwili na chakula. Ili kuongeza ulaji wa potasiamu katika mwili (ikiwa ni muhimu kwa kweli), inawezekana kwa njia ifuatayo: wakati wa kuandaa nyongeza za matumizi ya Uturuki kama vile apricots kavu na zabibu, bidhaa hizi hutoa nyama ya piquancy ya Uturuki na ni chanzo cha ziada cha potasiamu.
Uturuki una sifa ya mafuta ya wastani ya nyama, ambayo inachangia ngozi ya kalsiamu, ambayo huingia mwili kutoka vyakula vingine. Kwa hiyo, Uturuki hutumiwa kuzuia magonjwa kama vile osteoporosis, osteochondrosis, magonjwa ya pamoja.
Uturuki ni mara moja na nusu yenye chuma zaidi kuliko nyama ya kuku, na mara 2 zaidi kuliko nyama ya nyama. Kwa hiyo, nyama ya Uturuki inapendekezwa kwa matumizi ya watu wanaosumbuliwa na upungufu wa upungufu wa damu.
Uturuki nyama ni moja ya manufaa kwa mwili wa binadamu pia kwa sababu ina vitamini B nyingi ambazo huboresha digestion ya chakula, hasa katika vitamini B12 Uturuki, ambayo inaleta tukio la upungufu wa damu ya upungufu wa damu. Sehemu ya Uturuki inaongeza mahitaji ya kila siku ya vitamini kwa 60%.
Kwa kuwa kuna protini nyingi katika Uturuki, inatupa nguvu zaidi kuliko nyama yoyote. Pia unahitaji kujua kwamba Uturuki sio chini ya tajiri katika phosphorus kuliko samaki. Uturuki una vitamini PP, ukosefu wa ambayo inaweza kusababisha tukio la magonjwa kama vile avitaminosis, cellulite, matatizo ya ubongo.
Uturuki pamoja na vyakula vya mwanga vinaweza kupunguza hata hatari ya kansa kwa mara kadhaa!
Kwa hiyo, nini inaweza kuwa tastier na muhimu zaidi kuliko sehemu ya Uturuki na mboga kwa chakula cha mchana?